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1、 《蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留量的快速检测》（GB/T 5009.199-2003）是2003年由国家卫生部与国家标准化管理委员会联合发布的国家推荐标准。

2、本标准解释说明了对蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药的残留量进行快速检测的方法。

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